{"id":993,"date":"2024-12-20T13:52:00","date_gmt":"2024-12-20T11:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/?p=993"},"modified":"2024-12-20T13:53:04","modified_gmt":"2024-12-20T11:53:04","slug":"tronchetto-di-pandoro-natalizio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/tronchetto-di-pandoro-natalizio\/","title":{"rendered":"Tronchetto di Pandoro Natalizio"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Presentazione<\/strong>:<br>Se pensate che il <a href=\"https:\/\/www.bauli.it\/it\/prodotto\/pandoro-di-verona\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"pandoro \"><strong>pandoro<\/strong> <\/a>sia solo un dolce natalizio noioso e tradizionale, vi sbagliate di grosso. Questo <strong>tronchetto di pandoro<\/strong> \u00e8 un dessert <strong>scenografico<\/strong> che far\u00e0 brillare i vostri pranzi delle festivit\u00e0! Un tocco di classe per il vostro men\u00f9, semplice da preparare, ma capace di impressionare anche i vostri ospiti pi\u00f9 esigenti. Con <strong>confettura di visciole<\/strong> e una crema vellutata di mascarpone e ricotta, questa ricetta \u00e8 l&#8217;ideale per chi vuole sorprendere senza perdere ore in cucina. Perfetto da preparare in anticipo, il tronchetto di pandoro sar\u00e0 il vostro alleato per un Natale senza stress!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/a7a561be-9e43-4e41-ab79-3ae9fa2b8e59.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-994\" style=\"width:486px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/a7a561be-9e43-4e41-ab79-3ae9fa2b8e59.jpeg 1024w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/a7a561be-9e43-4e41-ab79-3ae9fa2b8e59-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/a7a561be-9e43-4e41-ab79-3ae9fa2b8e59-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/a7a561be-9e43-4e41-ab79-3ae9fa2b8e59-768x768.jpeg 768w, 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style=\"cursor:inherit\">Indice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 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href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/tronchetto-di-pandoro-natalizio\/#Consigli_e_Varianti\" >Consigli e Varianti<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dati_Tecnici\"><\/span><strong>Dati Tecnici<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Tempo di preparazione<\/strong><\/th><th><strong>Difficolt\u00e0<\/strong><\/th><th><strong>Dosi per<\/strong><\/th><th><strong>Costo<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>30 min<\/td><td>Facile<\/td><td>10 persone<\/td><td>Basso<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti\"><\/span><strong>Ingredienti<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Ingredienti<\/strong><\/th><th><strong>Quantit\u00e0<\/strong><\/th><th><strong>Kcal (per porzione)<\/strong><\/th><th><strong>Valori nutrizionali (per porzione)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Pandoro<\/td><td>1<\/td><td>230<\/td><td>Carboidrati: 42g, Proteine: 5g, Grassi: 8g<\/td><\/tr><tr><td>Confettura di visciole<\/td><td>350g<\/td><td>100<\/td><td>Carboidrati: 24g, Zuccheri: 22g<\/td><\/tr><tr><td>Ricotta vaccina<\/td><td>350g<\/td><td>140<\/td><td>Proteine: 9g, Grassi: 8g<\/td><\/tr><tr><td>Mascarpone<\/td><td>150g<\/td><td>450<\/td><td>Grassi: 46g, Carboidrati: 3g<\/td><\/tr><tr><td>Panna fresca liquida<\/td><td>150g<\/td><td>300<\/td><td>Grassi: 30g<\/td><\/tr><tr><td>Zucchero a velo<\/td><td>75g<\/td><td>290<\/td><td>Carboidrati: 75g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparazione\"><\/span><strong>Preparazione<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tagliare il <a href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/tiramisu-di-pandoro-la-versione-natalizia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"pandoro\">pandoro<\/a><\/strong>: inizia tagliando il pandoro in fette verticali, eliminando la parte esterna pi\u00f9 scura. Non stiamo preparando un panettone qui, quindi non serve essere troppo precisi!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparare la base<\/strong>: sistemate le fette di pandoro sul piano di lavoro, appiattitele con il <strong>mattarello<\/strong> fino a ottenere un rettangolo. Sembra complicato, ma non lo \u00e8!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Creare la crema<\/strong>: montate la <strong>ricotta<\/strong> e il <strong>mascarpone<\/strong> con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema morbida. Aggiungete la panna poco a poco e continuate a montare. Avrete una crema spumosa che far\u00e0 volare via ogni pensiero.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Farcire il pandoro<\/strong>: spalmate il pandoro con la <strong>confettura di visciole<\/strong>, poi aggiungete la crema al mascarpone e ricotta. Usate una spatola per distribuirla uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Arrotolare il pandoro<\/strong>: arrotolate il pandoro farcito con delicatezza, come un rotolo di carta da regalo, e avvolgetelo nella <strong>pellicola trasparente<\/strong>. Mettetelo a <strong>riposare<\/strong> in freezer per almeno 3 ore o in frigorifero per tutta la notte. Questo \u00e8 il momento perfetto per un piccolo relax prima di continuare la festa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finire il tronchetto<\/strong>: quando il tronchetto \u00e8 ben rassodato, ricopritelo con la crema avanzata. Voil\u00e0, il vostro <strong>tronchetto di pandoro natalizio<\/strong> \u00e8 pronto per essere servito.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consigli_e_Varianti\"><\/span><strong>Consigli e Varianti<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se volete dare un tocco di golosit\u00e0 in pi\u00f9, provate a <strong>sostituire la confettura di visciole<\/strong> con <strong>crema al cioccolato<\/strong> o <strong>nocciola<\/strong>. Non siate timidi, la golosit\u00e0 \u00e8 la parola d&#8217;ordine!<\/li>\n\n\n\n<li>Per un trucco extra, aggiungete <strong>granella di nocciole<\/strong> o <strong>mandorle<\/strong> per una <strong>nota croccante<\/strong> che sorprender\u00e0 i vostri ospiti.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conservazione<\/strong>: Il <strong>tronchetto di pandoro<\/strong> si conserva in <strong>frigorifero<\/strong> per 2-3 giorni, avvolto nella pellicola. Ma vi sconsiglio di tenerlo troppo a lungo\u2026 finir\u00e0 in un batter d\u2019occhio!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>SEO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Tronchetto di pandoro natalizio<\/li>\n\n\n\n<li>Crema al mascarpone e ricotta<\/li>\n\n\n\n<li>Pandoro come base per dessert<\/li>\n\n\n\n<li>Dessert scenografico per Natale<\/li>\n\n\n\n<li>Preparazione facile e veloce del tronchetto<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentazione:Se pensate che il pandoro sia solo un dolce natalizio noioso e tradizionale, vi sbagliate di grosso. 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