{"id":8165,"date":"2025-09-17T19:25:55","date_gmt":"2025-09-17T17:25:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/?p=8165"},"modified":"2026-06-14T15:32:29","modified_gmt":"2026-06-14T13:32:29","slug":"pancake-banana-e-carote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/pancake-banana-e-carote\/","title":{"rendered":"Pancake banana e carote"},"content":{"rendered":"\n

Benvenuti alla ricetta che sembra una festa di colori nel piatto e una commedia sul tavolo della cucina: leggera, rustica<\/strong>, profumata e perfetta per colazione<\/em> o merenda<\/em> con grande effetto wow<\/em> (e poca fatica).<\/p>\n\n\n\n

\"Pancake
Pancake banana e carote<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Immaginate una scena: voi, pigiama alla rockstar<\/em>, una padella calda, banane che si sentono importanti e carote che hanno deciso di travestirsi da dolce. Entrano sul palco gli attori principali: Banana<\/strong>, Carote<\/strong>, Uova<\/strong>, Farina<\/strong> e il pubblico (quel simpatico barattolo di zucchero di canna) grida \u201cEncore!\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Questa \u00e8 la storia dei Pancake <\/a>Banana e Carote<\/strong>: facili<\/em>, veloci<\/strong>, golosi e con un pizzico di sano. Con pochi ingredienti, un frullino e tanta voglia di ridere, otterrete pancake morbidi, profumati alla cannella<\/em> e con una nota rustica di zucchero di canna<\/strong>. Se siete stanchi dei soliti pancake, concedetevi questa rivoluzione arancione-giall<\/p>\n\n\n\n

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\u23f1\ufe0f Voce<\/th>\u23f3 Durata<\/th>\ud83d\udd27 Difficolt\u00e0<\/th>\ud83c\udf7d\ufe0f Dosi<\/th>\ud83d\udcb6 Costo<\/th><\/tr><\/thead>
Preparazione<\/td>15 min<\/strong><\/td>\u2b50 Molto facile<\/strong><\/td>4 persone<\/strong><\/td>Basso<\/strong><\/td><\/tr>
Cottura<\/td>30 min<\/strong><\/td>–<\/td>–<\/td>–<\/td><\/tr>
Totale<\/td>45 min<\/strong><\/td>\u2b50 Molto facile<\/strong><\/td>4 persone (\u22483 pancake a testa)<\/strong><\/td>Economico<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Simbolo<\/th>Ingrediente<\/th>Quantit\u00e0<\/th>Aggiunta<\/th><\/tr><\/thead>
\ud83c\udf4c<\/td>Banane mature<\/strong><\/td>400 g<\/td>schiacciate (circa 240 g schiacciata)<\/td><\/tr>
\ud83e\udd55<\/td>Carote<\/strong><\/td>180 g<\/td>grattugiate<\/td><\/tr>
\ud83e\udd5a<\/td>Uova<\/strong><\/td>2<\/td>intere<\/td><\/tr>
\ud83c\udf3e<\/td>Farina 00<\/strong><\/td>80 g<\/td>setacciata<\/td><\/tr>
\ud83c\udf6f<\/td>Zucchero di canna<\/strong><\/td>30 g<\/td>opzionale per dolcezza<\/td><\/tr>
\ud83e\uddc1<\/td>Lievito per dolci<\/strong><\/td>5 g<\/td>1 cucchiaino<\/td><\/tr>
\ud83e\udd44<\/td>Cannella in polvere<\/strong><\/td>1 cucchiaino<\/td>aroma<\/td><\/tr>
\ud83e\uddc8<\/td>Burro<\/strong><\/td>q.b. per ungere<\/td>circa 20 g tot usati in padella<\/td><\/tr>
\ud83c\udf30<\/td>Granella di noci<\/strong><\/td>q.b. (consigliato 30 g tot)<\/td>guarnizione<\/td><\/tr>
\ud83e\udd5b<\/td>Yogurt bianco<\/strong><\/td>q.b. (200 g tot per servire)<\/td>accompagnamento<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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\u2696\ufe0f Voce<\/th>Per porzione (\u22483 pancake + guarnizione)<\/th><\/tr><\/thead>
\ud83d\udd25 Calorie<\/td>~361 kcal<\/strong><\/td><\/tr>
\ud83c\udf5a Carboidrati<\/td>~53 g<\/strong><\/td><\/tr>
\ud83c\udf57 Proteine<\/td>~9.7 g<\/strong><\/td><\/tr>
\ud83e\udd51 Grassi<\/td>~13.7 g<\/strong><\/td><\/tr>
\ud83e\uddc2 Note<\/td>Ricco di fibre naturali dalle banane e carote; ottimo per colazione energetica.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Bene, ora si fa sul serio. O meglio: seriamente divertente<\/strong>. Prendete la ciotola pi\u00f9 larga che avete (s\u00ec, quella che usate anche per nascondere i biscotti), mettetevi il grembiule (o non mettetelo, fate voi) e iniziamo.<\/p>\n\n\n\n

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Indice<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n