Facile<\/td> 10 min<\/td> 15 min<\/td> 2 persone<\/td> Basso<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<\/span>\ud83c\udf57 Ingredienti<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\nQuantit\u00e0<\/td> Ingrediente<\/td> \ud83c\udf7d\ufe0f Kcal<\/td><\/tr> 1 kg<\/td> Petto di pollo<\/strong> \ud83c\udf57<\/td>165\/100g<\/td><\/tr> 40 g<\/td> Olio extravergine d’oliva<\/strong> \ud83e\uded2<\/td>884\/100g<\/td><\/tr> 1<\/td> Limone<\/strong> \ud83c\udf4b<\/td>29\/100g<\/td><\/tr> 1 spicchio<\/td> Aglio<\/strong> \ud83e\uddc4<\/td>149\/100g<\/td><\/tr> 1 cucchiaio<\/td> Sale fino<\/strong> \ud83e\uddc2<\/td>0<\/td><\/tr> 1 cucchiaino<\/td> Pepe nero<\/strong> \ud83c\udf36\ufe0f<\/td>251\/100g<\/td><\/tr> 1 cucchiaino<\/td> Paprika affumicata<\/strong> \ud83c\udf36\ufe0f<\/td>282\/100g<\/td><\/tr> 1 rametto<\/td> Rosmarino<\/strong> \ud83c\udf3f<\/td>131\/100g<\/td><\/tr> 20 g<\/td> Burro<\/strong> \ud83e\uddc8<\/td>717\/100g<\/td><\/tr> 20 g<\/td> Farina 00<\/strong> \ud83c\udf3e<\/td>364\/100g<\/td><\/tr> 200 g<\/td> Latte intero<\/strong> \ud83e\udd5b<\/td>61\/100g<\/td><\/tr> 1 cucchiaino<\/td> Noce moscata<\/strong> \ud83c\udf30<\/td>525\/100g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<\/span>\ud83c\udf7d\ufe0f Valori Nutrizionali (per porzione)<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\nEnergia<\/td> Carboidrati<\/td> Zuccheri<\/td> Proteine<\/td> Grassi<\/td> Saturi<\/td> Fibre<\/td> Colesterolo<\/td> Sodio<\/td><\/tr> 759 Kcal<\/strong><\/td>14.3 g<\/td> 6.7 g<\/td> 121.4 g<\/td> 24 g<\/td> 9.4 g<\/td> 3.3 g<\/td> 336 mg<\/td> 804 mg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<\/span>\ud83c\udfa8 Preparazione<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n\nTagliate il petto di pollo<\/strong> eliminando eventuali parti grasse. Praticate delle incisioni leggere<\/strong> sulla superficie per far penetrare meglio gli aromi.<\/li>\n\n\n\nIn una ciotola, condite il pollo<\/strong> con olio, sale, pepe, paprika e scorza di limone<\/strong>. Massaggiate bene la carne per un risultato super saporito!<\/li>\n\n\n\nScaldate una padella<\/strong> con olio, aglio e rosmarino<\/strong>. Adagiate il pollo e cuocete a fiamma media per circa 6-7 minuti per lato<\/strong>, fino a doratura.<\/li>\n\n\n\nSpremete il limone<\/strong> e sfumate la carne. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere ancora qualche minuto.<\/li>\n\n\n\nTogliete il pollo dalla padella<\/strong> e mettetelo da parte. Nella stessa padella, sciogliete il burro<\/strong>, aggiungete la farina<\/strong> e mescolate fino a ottenere un roux dorato.<\/li>\n\n\n\nVersate il latte poco alla volta<\/strong>, mescolando per evitare grumi. Condite con sale, noce moscata e rosmarino<\/strong>.<\/li>\n\n\n\nRiportate il pollo in padella<\/strong>, copritelo con la salsa e lasciate insaporire per un paio di minuti.<\/li>\n\n\n\nServite caldo con una spolverata di scorza di limone<\/strong> e rosmarino fresco!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<\/span>\ud83c\udfcb\ufe0f\u200d\u2642\ufe0f Conservazione<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n\nMeglio consumarlo subito<\/strong> per godere al massimo della cremosit\u00e0.<\/li>\n\n\n\nSe proprio dovete avanzarlo, frigorifero per massimo 2 giorni<\/strong>.<\/li>\n\n\n\nNo freezer!<\/strong> La salsa perderebbe la sua magia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<\/span>\ud83c\udf1f Varianti<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n\nVersione light<\/strong>: sostituite il burro con yogurt greco<\/strong> per una crema pi\u00f9 leggera.<\/li>\n\n\n\nPi\u00f9 sapore<\/strong>? Aggiungete un pizzico di peperoncino<\/strong> o un mix di erbe aromatiche<\/strong>.<\/li>\n\n\n\nVeg option<\/strong>: usate tofu al posto del pollo<\/strong> e latte di soia per la salsa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<\/span>\ud83c\udfae SEO<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n\nPetto di pollo cremoso<\/li>\n\n\n\n Pollo in salsa cremosa<\/li>\n\n\n\n Ricetta petto di pollo veloce<\/li>\n\n\n\n Pollo cremoso in padella<\/li>\n\n\n\n Come fare il petto di pollo cremoso<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nBuon appetito e… occhio alla scarpetta! \ud83c\udf57\ud83d\ude0b<\/p>\n\n\n\n
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\ud83d\udcdd Presentazione Se pensate che il petto di pollo cremoso sia solo un piatto banale, preparatevi a cambiare<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"two_page_speed":[],"footnotes":""},"categories":[9,15,23,24,34,35],"tags":[],"class_list":["post-3122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-secondi","category-ricette-sfiziose","category-ricette-veloci","category-secondi-piatti-di-carne","category-secondi-piatti-veloci","category-secondi-piatti-sfiziosi"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t