{"id":3116,"date":"2025-02-24T17:08:03","date_gmt":"2025-02-24T15:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/?p=3116"},"modified":"2025-10-07T17:54:18","modified_gmt":"2025-10-07T15:54:18","slug":"marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/","title":{"rendered":"Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#Presentazione\" >Presentazione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#Dati_Tecnici\" >Dati Tecnici<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#Ingredienti_e_Valori_Nutrizionali\" >Ingredienti e Valori Nutrizionali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#Preparazione_della_Marmellata_di_Cipolle_di_Tropea\" >Preparazione della Marmellata di Cipolle di Tropea<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#Come_Invasare_la_Marmellata\" >Come Invasare la Marmellata<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#Varianti\" >Varianti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#SEO\" >SEO:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Presentazione\"><\/span>Presentazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ah, la <strong><a href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-arance-un-gusto-invernale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"marmellata \">marmellata <\/a>di cipolle di Tropea<\/strong>! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Chi l\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella <strong>terra del gusto<\/strong> con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse di Tropea e il pizzico di <strong>liquore<\/strong> che regala un\u2019anima tutta particolare al piatto. Un dolce che pu\u00f2 accompagnare i formaggi pi\u00f9 stagionati, ma attenzione, non vi basta un <strong>vasetto<\/strong>, diventa subito dipendenza!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3117\" srcset=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89.jpg 1024w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89-600x600.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il segreto della marmellata di <a href=\"http:\/\/www.consorziocipollatropeaigp.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"cipolle di Tropea\">cipolle di Tropea<\/a> sta nell\u2019attesa e nella pazienza: <strong>macerazione, cottura lenta<\/strong>, e ovviamente, <strong>l\u2019arte della conservazione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La preparazione, come vedrete, non \u00e8 troppo complicata: qualche taglio, un po&#8217; di attesa e la magia accade. Perfetta per chi ama le sfide e per chi ha la pazienza di aspettare che i <strong>sapori<\/strong> si fondano in un unico abbraccio.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dati_Tecnici\"><\/span>Dati Tecnici<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Tempo di preparazione<\/strong><\/th><th><strong>15 min<\/strong> \ud83c\udf7d\ufe0f<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Tempo di cottura<\/strong><\/td><td><strong>30 min<\/strong> \ud83c\udf73<\/td><\/tr><tr><td><strong>Difficolt\u00e0<\/strong><\/td><td><strong>Media<\/strong> \u2b50<\/td><\/tr><tr><td><strong>Dosi<\/strong><\/td><td><strong>4 vasetti<\/strong> \ud83c\udf6f<\/td><\/tr><tr><td><strong>Costo<\/strong><\/td><td><strong>Basso<\/strong> \ud83d\udcb8<\/td><\/tr><tr><td><strong>Macerazione<\/strong><\/td><td><strong>6 ore<\/strong> \u23f3<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti_e_Valori_Nutrizionali\"><\/span>Ingredienti e Valori Nutrizionali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Ingrediente<\/strong><\/th><th><strong>Quantit\u00e0<\/strong><\/th><th><strong>Kcal<\/strong><\/th><th><strong>Valori Nutrienti (per porzione)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Cipolle rosse di Tropea<\/td><td>1 kg<\/td><td>500<\/td><td><strong>Carboidrati<\/strong>: 115.3 g<\/td><\/tr><tr><td>Alloro<\/td><td>1 foglia<\/td><td>&#8211;<\/td><td><strong>Zuccheri<\/strong>: 115.3 g<\/td><\/tr><tr><td>Cognac<\/td><td>30 ml<\/td><td>&#8211;<\/td><td><strong>Proteine<\/strong>: 2.3 g<\/td><\/tr><tr><td>Zucchero semolato<\/td><td>200 g<\/td><td>800<\/td><td><strong>Grassi<\/strong>: 0.3 g<\/td><\/tr><tr><td>Zucchero di canna<\/td><td>200 g<\/td><td>800<\/td><td><strong>Saturi<\/strong>: 0.07 g<\/td><\/tr><tr><td>Vino bianco<\/td><td>100 ml<\/td><td>85<\/td><td><strong>Fibre<\/strong>: 2.6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparazione_della_Marmellata_di_Cipolle_di_Tropea\"><\/span>Preparazione della Marmellata di Cipolle di Tropea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Iniziamo con una dichiarazione importante: questa <strong>marmellata di cipolle<\/strong> non \u00e8 per i deboli di cuore. Non si tratta della solita <strong>conserva<\/strong> che si prepara in fretta, ma di una vera e propria arte culinaria. Mettetevi comodi e preparatevi a diventare dei veri esperti in marmellate&#8230; di cipolle!<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Affettate<\/strong> le cipolle sottilmente, magari con una mandolina, se vi sentite dei veri chef. Non abbiate paura di piangere un po&#8217;, ogni lacrima \u00e8 un passo verso la perfezione.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Macerate<\/strong> cipolle e zucchero per 6 ore, cos\u00ec gli aromi si sposano alla perfezione. <strong>Mescolate<\/strong> ogni tanto, come se foste nel cuore di un romanzo d&#8217;amore.<\/li>\n\n\n\n<li>Dopo l&#8217;attesa, <strong>cuocete<\/strong> a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando con delicatezza. Quando il composto \u00e8 pronto, fate la prova della goccia: se rimane compatta, siamo sulla strada giusta!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_Invasare_la_Marmellata\"><\/span>Come Invasare la Marmellata<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A questo punto, siamo pronti per il momento decisivo: invasare! Ma non prendete la cosa alla leggera, <strong>sanificate<\/strong> bene i barattoli, non si scherza con la sicurezza alimentare. Versate la marmellata calda, lasciando un piccolo spazio. <strong>Chiudete i barattoli<\/strong> e lasciateli raffreddare a testa in gi\u00f9. Per essere sicuri del sottovuoto, potete fare la prova del &#8220;click&#8221;: se il tappo fa un rumore secco, avete fatto centro!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Varianti\"><\/span>Varianti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A chi piacciono le <strong>novit\u00e0<\/strong>, provate a sostituire il <strong>vino bianco<\/strong> con un rosato, o se volete un tocco di eleganza, utilizzate il <strong>brandy<\/strong> al posto del cognac. Un\u2019altra chicca? Aggiungete <strong>chiodi di garofano<\/strong> durante la macerazione, ma ricordatevi di rimuoverli prima della cottura!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"SEO\"><\/span>SEO:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Marmellata di cipolle di Tropea<\/li>\n\n\n\n<li>Marmellata dolce e salata<\/li>\n\n\n\n<li>Conserve fatte in casa<\/li>\n\n\n\n<li>Marmellata per formaggi stagionati<\/li>\n\n\n\n<li>Come fare la marmellata di cipolle<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato,<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"two_page_speed":[],"footnotes":""},"categories":[12,15,16,23,26,30,31,32,114],"tags":[],"class_list":["post-3116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-ricette-sfiziose","category-ricette-vegetariane","category-ricette-veloci","category-dolci-veloci","category-dolci-al-cucchiaio","category-dolci-freddi","category-piatti-freddi","category-marmellate"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO Pro 5.0.4 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Chi l\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella terra del gusto con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Daniela\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/\" \/>\n\t\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO Pro (AIOSEO) 5.0.4\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ricetteinallegria - RicetteInAllegria \u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Marmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Chi l\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella terra del gusto con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-24T15:08:03+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-07T15:54:18+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61566876281136\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ricetteinallegr\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Marmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Chi l\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella terra del gusto con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ricetteinallegr\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BlogPosting\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#blogposting\",\"name\":\"Marmellata di cipolle di Tropea: un\\u2019arte golosa\",\"headline\":\"Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/daniela\\\/#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89.jpg\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Marmellata di cipolle di Tropea: un'arte golosa\"},\"datePublished\":\"2025-02-24T17:08:03+02:00\",\"dateModified\":\"2025-10-07T17:54:18+02:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#webpage\"},\"articleSection\":\"Dolci, Ricette sfiziose, Ricette vegetariane, Ricette veloci, Dolci veloci, Dolci al cucchiaio, Dolci freddi, Piatti freddi, Marmellate\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/dolci\\\/#listItem\",\"name\":\"Dolci\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/dolci\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dolci\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/dolci\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/dolci\\\/dolci-veloci\\\/#listItem\",\"name\":\"Dolci veloci\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/dolci\\\/dolci-veloci\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Dolci veloci\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/dolci\\\/dolci-veloci\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#listItem\",\"name\":\"Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/dolci\\\/#listItem\",\"name\":\"Dolci\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/dolci\\\/dolci-veloci\\\/#listItem\",\"name\":\"Dolci veloci\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#organization\",\"name\":\"Ricetteinallegria\",\"description\":\"RicetteInAllegria \\u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/profile.php?id=61566876281136\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/ricetteinallegr\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/daniela\\\/#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/daniela\\\/\",\"name\":\"Daniela\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#authorImage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbc79edf9b2f4a83b1c784c7f1de21580ee6ff6f2bafffd110c6c3daad1baa46?s=96&d=mm&r=g\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Daniela\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/\",\"name\":\"Marmellata di cipolle di Tropea: un\\u2019arte golosa\",\"description\":\"Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\\u00f9 esigenti. Chi l\\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella terra del gusto con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/daniela\\\/#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/daniela\\\/#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#mainImage\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Marmellata di cipolle di Tropea: un'arte golosa\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\\\/#mainImage\"},\"datePublished\":\"2025-02-24T17:08:03+02:00\",\"dateModified\":\"2025-10-07T17:54:18+02:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/\",\"name\":\"Ricetteinallegria\",\"description\":\"RicetteInAllegria \\u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO Pro -->\r\n\t\t<title>Marmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa<\/title>\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Marmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa","description":"Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Chi l\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella terra del gusto con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse","canonical_url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#blogposting","name":"Marmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa","headline":"Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa","author":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/daniela\/#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89.jpg","width":1024,"height":1024,"caption":"Marmellata di cipolle di Tropea: un'arte golosa"},"datePublished":"2025-02-24T17:08:03+02:00","dateModified":"2025-10-07T17:54:18+02:00","inLanguage":"it-IT","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#webpage"},"articleSection":"Dolci, Ricette sfiziose, Ricette vegetariane, Ricette veloci, Dolci veloci, Dolci al cucchiaio, Dolci freddi, Piatti freddi, Marmellate"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/#listItem","name":"Dolci"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/#listItem","position":2,"name":"Dolci","item":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/dolci-veloci\/#listItem","name":"Dolci veloci"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/dolci-veloci\/#listItem","position":3,"name":"Dolci veloci","item":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/dolci-veloci\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#listItem","name":"Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/#listItem","name":"Dolci"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#listItem","position":4,"name":"Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/dolci-veloci\/#listItem","name":"Dolci veloci"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#organization","name":"Ricetteinallegria","description":"RicetteInAllegria \u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61566876281136","https:\/\/x.com\/ricetteinallegr"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/daniela\/#author","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/daniela\/","name":"Daniela","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#authorImage","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbc79edf9b2f4a83b1c784c7f1de21580ee6ff6f2bafffd110c6c3daad1baa46?s=96&d=mm&r=g","width":96,"height":96,"caption":"Daniela"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#webpage","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/","name":"Marmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa","description":"Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Chi l\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella terra del gusto con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse","inLanguage":"it-IT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/daniela\/#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/daniela\/#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ddea8124-e745-4bc5-b98c-bb41ee19eb89.jpg","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#mainImage","width":1024,"height":1024,"caption":"Marmellata di cipolle di Tropea: un'arte golosa"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/#mainImage"},"datePublished":"2025-02-24T17:08:03+02:00","dateModified":"2025-10-07T17:54:18+02:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#website","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/","name":"Ricetteinallegria","description":"RicetteInAllegria \u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!","inLanguage":"it-IT","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#organization"}}]},"og:locale":"it_IT","og:site_name":"Ricetteinallegria - RicetteInAllegria \u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!","og:type":"article","og:title":"Marmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa","og:description":"Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Chi l\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella terra del gusto con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse","og:url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/","article:published_time":"2025-02-24T15:08:03+00:00","article:modified_time":"2025-10-07T15:54:18+00:00","article:publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61566876281136","twitter:card":"summary_large_image","twitter:site":"@ricetteinallegr","twitter:title":"Marmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa","twitter:description":"Presentazione Ah, la marmellata di cipolle di Tropea! Un tripudio di sapori che unisce il dolce al salato, il contrasto perfetto per sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Chi l\u2019ha mai detto che le marmellate devono essere solo di frutta? Qui siamo nella terra del gusto con un mix perfetto tra il dolce delle cipolle rosse","twitter:creator":"@ricetteinallegr"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"3116","title":"#post_title","description":null,"keywords":null,"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"marmellata","score":82,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseInDescription":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseLength":{"score":9,"maxScore":9,"error":0,"length":1},"keyphraseInURL":{"score":5,"maxScore":5,"error":0},"keyphraseInIntroduction":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseInSubHeadings":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseInImageAlt":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keywordDensity":{"type":"best","score":9,"maxScore":9,"error":0}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"reviewed_by":"0","open_ai":"{\"title\":{\"suggestions\":[],\"usage\":0},\"description\":{\"suggestions\":[],\"usage\":0}}","ai":{"faqs":[],"keyPoints":[],"titles":[],"descriptions":[],"socialPosts":{"email":[],"linkedin":[],"twitter":[],"facebook":[],"instagram":[]}},"created":"2025-02-24 15:02:09","updated":"2026-10-22 11:01:13","seo_analyzer_scan_date":"2026-05-18 01:01:18","focus_keyword":"marmellata","additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t<a href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t<a href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/\" title=\"Dolci\">Dolci<\/a>\n<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t<a href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/dolci-veloci\/\" title=\"Dolci veloci\">Dolci veloci<\/a>\n<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\tMarmellata di cipolle di Tropea: un\u2019arte golosa\n<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/"},{"label":"Dolci","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/"},{"label":"Dolci veloci","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/dolci\/dolci-veloci\/"},{"label":"Marmellata di cipolle di Tropea: un&#8217;arte golosa","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/marmellata-di-cipolle-di-tropea-unarte-golosa\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3116"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3118,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116\/revisions\/3118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}