{"id":253,"date":"2024-10-18T10:54:03","date_gmt":"2024-10-18T08:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/?p=253"},"modified":"2024-10-18T19:49:18","modified_gmt":"2024-10-18T17:49:18","slug":"zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/","title":{"rendered":"Zuppa di legumi e cereali deluxe"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Presentazione:<\/strong><br>Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \u201990, ma di una <strong>Zuppa di legumi e cereali<\/strong> da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prendete il grembiule e preparatevi a un viaggio nei sapori che vi far\u00e0 rivalutare i legumi e i cereali come protagonisti assoluti della tavola. Avanti tutta, <strong>la zuppa di legumi e cereali<\/strong> \u00e8 un piatto che sazia, scalda e conquista!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612.jpg\" alt=\"Zuppa di legumi e cereali deluxe\" class=\"wp-image-254\" srcset=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612.jpg 1024w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zuppa di legumi e cereali deluxe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#Gli_ingredienti_della_felicita\" >Gli ingredienti della felicit\u00e0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#Step_1_Lammollo_%E2%80%93_Il_momento_zen\" >Step 1: L\u2019ammollo \u2013 Il momento zen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#Step_2_Un_inizio_profumato\" >Step 2: Un inizio profumato<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#Step_3_I_cereali_entrano_in_gioco\" >Step 3: I cereali entrano in gioco<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#Step_4_I_protagonisti\" >Step 4: I protagonisti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#Step_5_Le_patate_e_i_pomodori\" >Step 5: Le patate e i pomodori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#Step_6_Il_finale_col_botto\" >Step 6: Il finale col botto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#I_dettagli_tecnici_per_chi_vuole_sembrare_esperto_a_tavola\" >I dettagli tecnici (per chi vuole sembrare esperto a tavola)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#Il_consiglio_dello_chef\" >Il consiglio dello chef<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gli_ingredienti_della_felicita\"><\/span>Gli ingredienti della felicit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ec, lo so, state pensando: &#8220;Legumi? Cereali? Ma non \u00e8 il pranzo della nonna?&#8221;. Sbagliato! \u00c8 la versione turbo deluxe della nonna, con un twist moderno e gustoso. Ecco cosa vi serve:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>100 g di lenticchie secche<\/strong> (per chi vuole sentirsi eticamente responsabile)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>100 g di lenticchie rosse decorticate<\/strong> (perch\u00e9 il rosso \u00e8 il nuovo nero)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>100 g di piselli secchi<\/strong> (per quel tocco verde eco-chic)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>100 g di fagioli borlotti secchi<\/strong> (per la parte corposa)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>100 g di fagioli cannellini secchi<\/strong> (il tocco raffinato della toscana in ogni boccone)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>150 g di farro<\/strong> (non vi dico neanche il perch\u00e9, semplicemente perfetto)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>150 g di orzo<\/strong> (per farvi sentire dei veri alchimisti della zuppa)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>150 g di carote<\/strong> (a cubetti che non farete in tempo a contare)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>120 g di sedano<\/strong> (quello che tutti odiano crudo ma amano cotto)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 cipolla dorata<\/strong> (per far piangere solo di gioia)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>360 g di patate<\/strong> (che vi salveranno quando tutto sembra troppo sano)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>40 g di olio extravergine d\u2019oliva<\/strong> (come no, \u00e8 sempre il momento per pi\u00f9 olio)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>250 g di pomodori pelati<\/strong> (per il giusto colorito)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>q.b. di alloro, salvia e rosmarino<\/strong> (l\u2019essenziale kit aromatico)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sale e pepe<\/strong> (quanto basta\u2026 ma quanto basta davvero?)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acqua<\/strong> (non troppa, non poca, come insegna la saggezza popolare)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Step_1_Lammollo_%E2%80%93_Il_momento_zen\"><\/span>Step 1: L\u2019ammollo \u2013 Il momento zen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prima di tutto, rilassatevi: questa \u00e8 una ricetta che richiede <strong>pazienza<\/strong>. Mettete in ammollo i fagioli la sera prima, che sia in una grande ciotola piena di acqua. Se non avete tempo, va bene anche l\u2019ammollo rapido\u2026 ma ammettiamolo, dove sta la poesia?<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Step_2_Un_inizio_profumato\"><\/span>Step 2: Un inizio profumato<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mentre i vostri fagioli sono impegnati nel loro bagno ristoratore, tritate <strong>cipolla, carota e sedano<\/strong>. Fatelo con classe, come se foste in uno show di cucina di alto livello. <strong>Soffriggeteli<\/strong> in una casseruola con un generoso giro d\u2019olio, perch\u00e9 nessuno ha mai detto che la <strong>Zuppa di legumi e cereali<\/strong> deve essere dietetica!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Step_3_I_cereali_entrano_in_gioco\"><\/span>Step 3: I cereali entrano in gioco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aggiungete l\u2019<strong>orzo e il farro<\/strong> nella pentola. Qui \u00e8 dove inizia la magia: il profumo che si sprigiona \u00e8 un segnale che state facendo qualcosa di epico. Mescolate e rosolate per qualche minuto, perch\u00e9 chi l\u2019ha detto che i cereali non meritano amore?<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Step_4_I_protagonisti\"><\/span>Step 4: I protagonisti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adesso \u00e8 il turno dei <strong>legumi<\/strong>! Aggiungete <strong>lenticchie, piselli e fagioli<\/strong>, scolati dall&#8217;ammollo. Date una bella mescolata (vi fa bene al bicipite) e aggiungete circa 2 litri d\u2019acqua. A questo punto, la zuppa sembra pi\u00f9 brodo che pasto? Non preoccupatevi, tutto si sistemer\u00e0!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Step_5_Le_patate_e_i_pomodori\"><\/span>Step 5: Le patate e i pomodori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tagliate le patate a cubetti piccoli (qui potete sfogare la frustrazione) e aggiungetele insieme ai <strong>pomodori pelati<\/strong>. S\u00ec, so che state gi\u00e0 assaporando, ma dovete ancora aspettare: coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per circa <strong>40 minuti<\/strong>. Nel frattempo, fatevi un giro, leggete un libro, oppure\u2026 mettetevi sul divano e guardate una serie. Chi ha detto che cucinare deve essere faticoso?<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Step_6_Il_finale_col_botto\"><\/span>Step 6: Il finale col botto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Zuppa di legumi e cereali<\/strong> sta per prendere vita! Controllate che sia ben densa e saporita, aggiungete sale e pepe quanto basta (anche se non basta mai) e, se siete temerari, un filo di olio a crudo per completare il tutto. Rimuovete il mazzetto odoroso di <strong>aromi<\/strong>, perch\u00e9 nessuno vuole ritrovarsi con un rametto in bocca durante il pranzo.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_dettagli_tecnici_per_chi_vuole_sembrare_esperto_a_tavola\"><\/span>I dettagli tecnici (per chi vuole sembrare esperto a tavola)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Nutriente<\/strong><\/th><th><strong>Quantit\u00e0 per porzione<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Calorie<\/td><td>578.4 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Carboidrati<\/td><td>85 g<\/td><\/tr><tr><td>Proteine<\/td><td>30 g<\/td><\/tr><tr><td>Grassi<\/td><td>13 g<\/td><\/tr><tr><td>Zuccheri<\/td><td>10.2 g<\/td><\/tr><tr><td>Sodio<\/td><td>359 mg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_consiglio_dello_chef\"><\/span>Il consiglio dello chef<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Zuppa di legumi e cereali<\/strong> migliora il giorno dopo, se riesci a resistere. Quando la riscaldi, aggiungi acqua e sale a occhio. Un altro trucco? Croste di formaggio nel piatto!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ecco altre zuppe da non perdere:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zuppa del contadino<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; Minestra di legumi e curcuma<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zuppa di cicerchie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; <a href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-ceci-gusto-e-ironia-in-cucina\/\">Zuppa di ceci<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; Minestra di legumi misti<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zuppa di fagioli<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":254,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"two_page_speed":[],"footnotes":""},"categories":[10,16],"tags":[],"class_list":["post-253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi","category-ricette-vegetariane"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO Pro 5.0.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \u201990, ma di una Zuppa di legumi e cereali da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Redazione\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO Pro (AIOSEO) 5.0.1\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ricetteinallegria - RicetteInAllegria \u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \u201990, ma di una Zuppa di legumi e cereali da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-18T08:54:03+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-18T17:49:18+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61566876281136\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ricetteinallegr\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \u201990, ma di una Zuppa di legumi e cereali da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ricetteinallegr\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BlogPosting\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#blogposting\",\"name\":\"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria\",\"headline\":\"Zuppa di legumi e cereali deluxe\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/wp_4788456\\\/#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612.jpg\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Zuppa di legumi e cereali deluxe\"},\"datePublished\":\"2024-10-18T10:54:03+02:00\",\"dateModified\":\"2024-10-18T19:49:18+02:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#webpage\"},\"articleSection\":\"Primi, Ricette vegetariane\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/primi\\\/#listItem\",\"name\":\"Primi\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/primi\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Primi\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/primi\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#listItem\",\"name\":\"Zuppa di legumi e cereali deluxe\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Zuppa di legumi e cereali deluxe\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/category\\\/primi\\\/#listItem\",\"name\":\"Primi\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#organization\",\"name\":\"Ricetteinallegria\",\"description\":\"RicetteInAllegria \\u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/profile.php?id=61566876281136\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/ricetteinallegr\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/wp_4788456\\\/#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/wp_4788456\\\/\",\"name\":\"Redazione\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#authorImage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5b399c2e5d83a696f314010a4422569f0c9fe966b5fba892f8f5caae8c13a627?s=96&d=mm&r=g\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Redazione\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/\",\"name\":\"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria\",\"description\":\"Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \\u201990, ma di una Zuppa di legumi e cereali da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/wp_4788456\\\/#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/author\\\/wp_4788456\\\/#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#mainImage\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Zuppa di legumi e cereali deluxe\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\\\/#mainImage\"},\"datePublished\":\"2024-10-18T10:54:03+02:00\",\"dateModified\":\"2024-10-18T19:49:18+02:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/\",\"name\":\"Ricetteinallegria\",\"description\":\"RicetteInAllegria \\u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricetteinallegria.com\\\/home\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO Pro -->\r\n\t\t<title>Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria<\/title>\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria","description":"Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \u201990, ma di una Zuppa di legumi e cereali da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).","canonical_url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#blogposting","name":"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria","headline":"Zuppa di legumi e cereali deluxe","author":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/wp_4788456\/#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612.jpg","width":1024,"height":1024,"caption":"Zuppa di legumi e cereali deluxe"},"datePublished":"2024-10-18T10:54:03+02:00","dateModified":"2024-10-18T19:49:18+02:00","inLanguage":"it-IT","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#webpage"},"articleSection":"Primi, Ricette vegetariane"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/primi\/#listItem","name":"Primi"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/primi\/#listItem","position":2,"name":"Primi","item":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/primi\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#listItem","name":"Zuppa di legumi e cereali deluxe"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#listItem","position":3,"name":"Zuppa di legumi e cereali deluxe","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/primi\/#listItem","name":"Primi"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#organization","name":"Ricetteinallegria","description":"RicetteInAllegria \u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61566876281136","https:\/\/x.com\/ricetteinallegr"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/wp_4788456\/#author","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/wp_4788456\/","name":"Redazione","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#authorImage","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b399c2e5d83a696f314010a4422569f0c9fe966b5fba892f8f5caae8c13a627?s=96&d=mm&r=g","width":96,"height":96,"caption":"Redazione"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#webpage","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/","name":"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria","description":"Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \u201990, ma di una Zuppa di legumi e cereali da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).","inLanguage":"it-IT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/wp_4788456\/#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/author\/wp_4788456\/#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/d9f83b66-25cc-445e-8e90-8c7b1a59c612.jpg","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#mainImage","width":1024,"height":1024,"caption":"Zuppa di legumi e cereali deluxe"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/#mainImage"},"datePublished":"2024-10-18T10:54:03+02:00","dateModified":"2024-10-18T19:49:18+02:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#website","url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/","name":"Ricetteinallegria","description":"RicetteInAllegria \u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!","inLanguage":"it-IT","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/#organization"}}]},"og:locale":"it_IT","og:site_name":"Ricetteinallegria - RicetteInAllegria \u00e8 il sito web ideale per chi ama cucinare con il sorriso!","og:type":"article","og:title":"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria","og:description":"Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \u201990, ma di una Zuppa di legumi e cereali da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).","og:url":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/","article:published_time":"2024-10-18T08:54:03+00:00","article:modified_time":"2024-10-18T17:49:18+00:00","article:publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61566876281136","twitter:card":"summary_large_image","twitter:site":"@ricetteinallegr","twitter:title":"Zuppa di legumi e cereali deluxe - Ricetteinallegria","twitter:description":"Presentazione:Benvenuti nella ricetta che cambier\u00e0 per sempre il vostro concetto di zuppa. Non stiamo parlando della classica zuppetta triste che sembra uscita da un cartone animato anni \u201990, ma di una Zuppa di legumi e cereali da gourmet, tanto buona che anche il frigorifero ne vuole una porzione (spoiler: sar\u00e0 ancora meglio il giorno dopo).","twitter:creator":"@ricetteinallegr"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"253","title":null,"description":null,"keywords":null,"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"Zuppa di legumi e cereali","score":87,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseInDescription":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseLength":{"score":6,"maxScore":9,"error":1,"length":5},"keyphraseInURL":{"score":5,"maxScore":5,"error":0},"keyphraseInIntroduction":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseInSubHeadings":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseInImageAlt":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keywordDensity":{"type":"best","score":9,"maxScore":9,"error":0}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"reviewed_by":null,"open_ai":null,"ai":null,"created":"2024-10-18 08:54:06","updated":"2026-05-17 18:04:19","seo_analyzer_scan_date":"2026-05-17 18:04:19","focus_keyword":"Zuppa di legumi e cereali","additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t<a href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\" title=\"Home\">Home<\/a>\n<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t<a href=\"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/primi\/\" title=\"Primi\">Primi<\/a>\n<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\tZuppa di legumi e cereali deluxe\n<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home"},{"label":"Primi","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/category\/primi\/"},{"label":"Zuppa di legumi e cereali deluxe","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/zuppa-di-legumi-e-cereali-deluxe\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=253"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":256,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions\/256"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}