{"id":1775,"date":"2025-01-15T21:18:27","date_gmt":"2025-01-15T19:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/?p=1775"},"modified":"2025-01-15T21:18:29","modified_gmt":"2025-01-15T19:18:29","slug":"pan-brioche-alla-nutella-dolce-irresistibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricetteinallegria.com\/home\/pan-brioche-alla-nutella-dolce-irresistibile\/","title":{"rendered":"Pan brioche alla Nutella: dolce irresistibile"},"content":{"rendered":"\n

Presentazione<\/strong> Il pan brioche<\/a> alla <\/strong>Nutella<\/strong> <\/a>\u00e8 il re delle colazioni e delle merende! Morbido, profumato e con una spirale di golosit\u00e0, \u00e8 il dolce perfetto per iniziare o concludere la giornata. Prepararlo \u00e8 un\u2019avventura che richiede un pizzico di pazienza<\/strong>, ma il risultato \u00e8 un\u2019esplosione di sapore a cui nessuno pu\u00f2 resistere. E se pensate che sia solo un dolce, sappiate che questo lievitato pu\u00f2 anche cambiare la vostra visione delle colazioni per sempre!<\/p>\n\n\n\n

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Pan brioche alla Nutella: dolce irresistibile<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dati tecnici<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tempo<\/strong><\/th>Difficolt\u00e0<\/strong><\/th>Dosi<\/strong><\/th>Costo<\/strong><\/th><\/tr>
45 min (+2 h liev.) \u231b<\/td>Media \ud83c\udfaf<\/td>8 persone \ud83d\udc65<\/td>Basso \ud83d\udcb0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingredienti<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingrediente<\/strong><\/td>Quantit\u00e0<\/strong><\/td>Kcal per porzione<\/strong><\/td><\/tr>
Farina 00<\/td>350 g<\/td><\/td><\/tr>
Latte intero<\/td>125 g<\/td><\/td><\/tr>
Zucchero<\/td>30 g<\/td><\/td><\/tr>
Burro<\/td>30 g<\/td><\/td><\/tr>
Uovo<\/td>1 medio<\/td><\/td><\/tr>
Lievito di birra secco<\/td>3 g<\/td><\/td><\/tr>
Sale<\/td>6 g<\/td><\/td><\/tr>
Nutella<\/td>150 g<\/td><\/td><\/tr>
Per spennellare:<\/td><\/td><\/td><\/tr>
Tuorlo<\/td>1<\/td><\/td><\/tr>
Latte intero<\/td>3 cucchiai<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Valori nutrizionali per porzione:<\/p>\n\n\n\n

Calorie<\/strong><\/td>Proteine (g)<\/strong><\/td>Grassi (g)<\/strong><\/td>Carboidrati (g)<\/strong><\/td><\/tr>
350<\/td>8.1<\/td>11.6<\/td>55<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Preparazione<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Per preparare il pan brioche alla Nutella, iniziamo con l\u2019impasto. Mescolate farina<\/strong>, lievito<\/strong> e zucchero in una ciotola (s\u00ec, anche con una forchetta va bene). Aggiungete l\u2019uovo leggermente sbattuto, met\u00e0 del latte e il sale, mescolando come se non ci fosse un domani. Poi, unite il latte rimanente e lavorate l\u2019impasto sul piano di lavoro, incorporando il burro a pezzetti. Ogni pezzo deve essere assorbito prima di aggiungere il successivo (qui servono pazienza e buone playlist).<\/p>\n\n\n\n

Formate una palla e lasciatela lievitare in una ciotola coperta da pellicola, in un luogo tiepido, per almeno un\u2019ora.<\/p>\n\n\n\n

Una volta lievitato, stendete l\u2019impasto fino a formare un rettangolo, poi spalmate la Nutella (non siate timidi, il generoso \u00e8 sempre meglio). Arrotolate dal lato corto, formate un rotolo e trasferitelo in uno stampo da plumcake. Lasciate lievitare un\u2019altra ora o finch\u00e9 non avr\u00e0 raddoppiato il volume.<\/p>\n\n\n\n

Spennellate la superficie con tuorlo e latte, poi cuocete in forno statico a 180\u00b0 per 20-25 minuti. Sfornate, raffreddate e ammirate la vostra opera d\u2019arte.<\/p>\n\n\n\n

Varianti da provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Confettura di fragole<\/strong>: Sostituite la Nutella con la vostra marmellata preferita.<\/li>\n\n\n\n
  • Cioccolato fondente<\/strong>: Usate pezzetti di cioccolato al posto della Nutella.<\/li>\n\n\n\n
  • Spezie natalizie<\/strong>: Aggiungete cannella e noce moscata nell\u2019impasto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    SEO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Pan brioche alla Nutella<\/li>\n\n\n\n
    2. Ricetta dolce con Nutella<\/li>\n\n\n\n
    3. Come fare pan brioche<\/li>\n\n\n\n
    4. Lievitato soffice dolce<\/li>\n\n\n\n
    5. Idee per colazioni golose<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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